- 2023-06-26
- 菓子工房そらいろのホームページを新しくオープンいたしました。
自然豊かな高千穂で
心がホッとするお菓子作り
ABOUT
そらいろは、2014年に、天孫降臨の地・宮崎県高千穂町の小さな工房からスタートしました。
宮崎発祥のチーズまんじゅうを独自にアレンジした、「おひさまチーズまんじゅう」の製造から始まり、
現在はさまざまな種類のチーズまんじゅうや焼き菓子を製造しています。
素材と手作りにこだわり、変わらぬ味・心がホッとするような時間を過ごせるお菓子をお届けできるよう、
一つひとつ丁寧に製造・販売を行っております。
私たちの会社名は「そら」に「彩り」と書いて“そら彩（そらいろ）”と読み、
「日常に少しの彩りを」という意味を込めました。
皆様の日常に少しの彩りを添えることができたらと想います。
九州産の素材を活用した
お菓子をご提供
SWEET
菓子工房そらいろでは、九州産の素材を活用し、保存料や植物油脂を一切使用せず、一つひとつ丁寧に手作りしています。
安心してお召し上がりいただけるお菓子を提供し、皆様の日常に少しの彩りを添えることを目指しています。
チーズまんじゅう
九州産のバター、小麦粉、宮崎県産の卵を使用したクッキー生地でクリームチーズを包み込んで焼きあげています。季節限定など、数種類製造しています。
宮崎レモンケーキ
宮崎県産のレモンを100％使用。ふわっとした生地に、レモン果汁をたっぷり使用した、爽やかなアイシングでコーティングしています。
プチフィナンシェ
九州産のバター、小麦粉、卵を使用した素材にこだわった手作りのフィナンシェ。一口サイズがとても食べやすく、口に入れると焦がしバターの香りが広がります。
新着情報
店舗情報
| 店舗名 | 菓子工房そらいろ |
|---|---|
| 所在地 | 〒882-1101 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1050 |
| TEL | 店舗 080-9243-9606 事務所 0982-82-2020 |
| 営業時間 | 8:00～17:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 有り（3台） |
全国へお菓子を届ける、
障害者支援の活動
WELFARE
そらいろは、高千穂町内にある障害者就労支援事業所「にじいろ」（NPO法人 彩り）と連携し、障がいのある方たちの支援を行っています。「自分たちが作ったお菓子が地域や全国の人たちの元に届き喜んでもらえることに誇りとやりがいを感じて欲しい。」と願い、味はもちろんのこと、品質や作業工程などすべてにおいて妥協することなく、支援・指導を行っています。
